Fruttario D’Alessandro

La Mela

Semplici, autentiche e intramontabili, le mele accompagnano da sempre la tradizione gastronomica italiana. Grazie alla loro naturale dolcezza e alla ricchezza aromatica, sono protagoniste di una preparazione dal gusto equilibrato e familiare, capace di riportare alla memoria i sapori genuini di una volta.

Selezioniamo mele raccolte nel periodo ideale di maturazione e le lavoriamo con cura per preservarne la fragranza e la naturale morbidezza. Il risultato è una confettura delicata e versatile, perfetta per ogni momento della giornata.

ASPETTO VISIVO: colori caldi che spaziano dal dorato all’ambra chiaro. La consistenza è morbida e avvolgente, con una struttura vellutata.
AL NASO: profumo delicato di mela matura con leggere note floreali.
AL PALATO: dolce, armoniosa e vellutata, con una piacevole persistenza aromatica.