AREA PROFESSIONISTI
Fruttario D’Alessandro
La Mora
Selvatiche, intense e ricche di sfumature aromatiche, le more raccontano il lato più autentico dei piccoli frutti. Il loro gusto pieno e avvolgente le rende protagoniste di una preparazione capace di unire carattere e delicatezza in un perfetto equilibrio.
Le more vengono selezionate e lavorate con attenzione per preservarne il profumo e la naturale complessità aromatica. Una confettura pensata per chi ama sapori intensi e genuini.
ASPETTO VISIVO: tonalità profonde che vanno dal rubino scuro al viola intenso. La consistenza è corposa e ricca di piccoli frammenti di frutta che donano carattere e autenticità ad ogni cucchiaiata.
AL NASO: profumo profondo e fruttato con leggere note boschive.
AL PALATO: intenso e armonioso, con una piacevole freschezza che accompagna la naturale dolcezza del frutto.
Gli Abbinamenti Ideali
La confettura di More offre molte possibilità in cucina.
A colazione
Ottima con yogurt greco, pane ai cereali e pancake. Ideale come topping per bowl di frutta e cereali.
Come tocco gourmet
Da servire insieme a formaggi e focacce artigianali.
In Pasticceria
Ideale per cheesecake e dolci al cioccolato. Deliziosa con gelati, semifreddi e mousse.
Porta tutto il gusto selvatico della Mora nella tua dispensa.
